这个夏天,喝的较多的就是柠檬水了。 家里两个小家伙都喜欢喝,每次都是泡上一大玻璃瓶子,切上几片柠檬,再丢几颗冰糖,一杯简单的柠檬水就出来了。这次用了一个省时省力的方法,先把柠檬用蜂蜜浸泡,要喝的时候直接兑水就OK了,不用再去麻烦的每次切片。
这个夏天,喝的较多的就是柠檬水了。 家里两个小家伙都喜欢喝,每次都是泡上一大玻璃瓶子,切上几片柠檬,再丢几颗冰糖,一杯简单的柠檬水就出来了。这次用了一个省时省力的方法,先把柠檬用蜂蜜浸泡,要喝的时候直接兑水就OK了,不用再去麻烦的每次切片。 柠檬是世界上有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。 柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
主料柠檬(适量)蜂蜜(适量)
1 柠檬用粗盐搓洗干净表皮。
2 再用工具刨成丝。
3 柠檬皮刨好的丝。
4 柠檬肉切小丁。
5 玻璃瓶下切好的柠檬肉。
6 倒入蜂蜜浸过柠檬肉。
7 再放入柠檬皮。
8 再倒入蜂蜜浸过柠檬皮。
9 盖上盖子,放冰箱凉藏。
10 用时取一勺,凉开水冲泡。
小窍门:
柠檬皮用淡盐水浸泡或用粗盐搓洗。